El brazo de reina forma parte de los platillos que elaboramos para distintas celebraciones, sobre todo en epocas de vigilia, ya que no contiene carne, sin embargo su sabor es excelente, la pepita molida y la salsa de tomate le dan un toque riquisimo y que decir de la hoja de chaya, con tantas propiedades, incluso curativas.
Podemos preparte este platillo cuando tu quieras, te sugerimos integrarlo junto con otros platillos como: tamales, codzitos y cikilpak como entradas o botanas en tu proxima fiesta, tus invitados estaran encantados.
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