Hace unos meses tuve la fortuna
de conocer a Gerben, un holandés radicado en Mérida, el
primer contacto fue con su negocio Repostería Tulipán para trabajar juntos y agregar postres a nuestro
menú para fiestas. (gracias ivonne)
Conocer un poco de la vida de Gerben
es increíble, ha trabajado en diferentes países, habla 4 idiomas (ingles, holandés, español, italiano) y puede preparar platillos de gran variedad de
lugares, gracias a la experiencia adquirida en hoteles y restaurantes de varias partes del mundo.
La meta de Gerben es trabajar
en un hotel, restaurante o empresa donde pueda desarrollar todos sus
conocimientos de Chef internacional y también deleitar a la gente de Mérida con
su servicio de Chef a Domicilio,
con sus conocimientos de cocina y calidad de su trato estoy seguro lo logrará
pronto.
Una de las preguntas que siempre le
hacen a Gerben es: ¿ Qué haces en Mérida, tan
lejos de tu Páis? , él contesta que le gusta mucho viajar, pero yo
creo que la razón más importante por la que Gerben vive en nuestra ciudad es
porque tiene una hermosa y talentosa hija llamada Michelle que por cosas raras
del destino radica en progreso y trabaja en Mérida, por lo que Michelle es lo
que hace que Gerben tenga a Mérida como
el mejor lugar del mundo para vivir.
Siempre es motivador conocer a alguien con tantas ganas de trabajar y capacidad para sobresalir y con muchas ideas para mejorar, hace que nos atrevamos a ser mejores y crecer en lo personal y profesional.
Actualmente Gerben nos asesora
en nuestra cocina y siempre tiene ideas para crear nuevos platillos, o como el dice ponerle "amor" a la comida.
Gracias Gerben es una gran experiencia conocer y convivir con
“Un Holandés en Mérida”.
"Casi todo es posible..."
Gerben Hartskeerl
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